Kaffe

Tre forskere har denne aften hver deres vinkel på kaffe: 
Bliv klogere på kaffeplantens biologi, dens dyrkning og hvordan den bearbejdes til den kaffe vi drikker. Den del tager lektor i landbrugs-værdikæder Aske Skovmand Bosselmann sig af. 

Med lektor emeritus i botanik Anders Sanchez Barfod kommer vi omkring produktion af bæredygtig kaffe og den betydning klimaændringerne vil få for fremtidens kaffebønner. 

Sidst, men ikke mindst, fortæller læge og lektor emeritus i diabetes og ernæring Kjeld Hermansen om sundhedsaspekterne ved at drikke kaffe. 

Ingen billet eller tilmelding - bare mød op.

I samarbejde med Fredericia Gymnasium.